Mojitos cubanos y cómo prepararlos en casa

Los mojitos cubanos son cócteles tradicionales conocidos en todo el mundo, son una mezcla de ron blanco, zumo de lima, azúcar, hierbabuena y agua carbonatada.

El mojito cubano es una bebida alcohólica, creada en Cuba, hace más de un siglo, parte importante de la coctelería cubana. 

Se dice que el mojito es una versión moderna de una bebida más antigua conocida como «El Draque«, que fue creada en honor al famoso explorador británico Sir Francis Drake, quien llegó a Cuba en 1586.

En su versión original, los cubanos utilizaban una mezcla de miel y agua de azúcar para endulzar el mojito.

El nombre de «mojito« proviene de la palabra «mojar«, que significa «humedecer« en español. Esto se debe al hecho de que se agrega agua carbonatada para diluir el sabor fuerte del ron.

A lo largo de los años, el mojito se ha convertido en una bebida favorita en todo el mundo. Se puede encontrar en bares y restaurantes de muchas ciudades del mundo.

Las variantes modernas de este cóctel cubano incluyen ingredientes como fruta y hierbas aromáticas, y se puede servir con o sin alcohol.

Es fundamental usar hojas de menta fresca y jugo de lima, ya que son ingredientes clave que le dan a la bebida su sabor característico.

Mojito clásico

Ingredientes

• 2 onzas de ron blanco
• 1/2 onza de jugo de lima
• 4-6 hojas de menta
• 1/2 oz de jarabe simple (o al gusto)
• Club soda
• Hielo
• Rodaja de lima o ramita de menta para decorar

Preparación

1. En un vaso mezclador o en un vaso grande, mezcle las hojas de menta y el jugo de lima.
2. Luego, Agregue el jarabe simple y el ron, luego llene el vaso con hielo.
3. Revuelva los ingredientes hasta que estén bien combinados.
4. Cubra el vaso con agua mineral con gas y revuélvalo por última vez.
5. Adorne la bebida con una rodaja de lima o una ramita de menta y sírvala inmediatamente.

Mojito de coco

Ingredientes

• 2 onzas de ron blanco
• 1/2 onza de jugo de lima
• 4-6 hojas de menta
• 1/2 oz de jarabe simple (o al gusto)
• 1 oz de crema de coco o leche de coco
• Club soda
• Hielo
• Rodaja de lima o ramita de menta para decorar

Preparación

1. En un vaso mezclador o en un vaso grande, mezcle las hojas de menta y el jugo de lima.
2. Agregue el jarabe simple, la crema de coco o la leche y el ron, luego llene el vaso con hielo.
3. Revuelva los ingredientes hasta que estén bien combinados.
4. Cubra el vaso con agua mineral con gas y revuélvalo por última vez.
5. Decora la bebida con una rodaja de lima o una ramita de menta y sírvela inmediatamente.

Mojito de fresa

Ingredientes

• 2 onzas de ron blanco
• 1/2 onza de jugo de lima
• 4-6 hojas de menta
• 1/2 oz de jarabe simple (o al gusto)
• 4-6 fresas frescas, peladas y trituradas
• Club soda
• Hielo
• Rodaja de lima o ramita de menta para decorar

Preparación

1. En un vaso mezclador o en un vaso grande, mezcle las hojas de menta, el jugo de lima y el puré de fresas.
2. Agregue el jarabe simple y el ron, luego llene el vaso con hielo.
3. Revuelva los ingredientes hasta que estén bien combinados.
4. Cubra el vaso con agua mineral con gas y revuélvalo por última vez.
5. Decora la bebida con una rodaja de lima o una ramita de menta y sírvela inmediatamente.

Mojito sin alcohol

Ingredientes

• 1/2 onza de jugo de lima
• 4-6 hojas de menta
• 1/2 oz de jarabe simple (o al gusto)
• Club soda
• Hielo
• Rodaja de lima o ramita de menta para decorar

Preparación

1. En un vaso mezclador o en un vaso grande, mezcle las hojas de menta y el jugo de lima.
2. Agregue el jarabe simple, luego llene el vaso con hielo.
3. Revuelva los ingredientes hasta que estén bien combinados.
4. Cubra el vaso con agua mineral con gas y revuélvalo por última vez.
5. Decora la bebida con una rodaja de lima o una ramita de menta y sírvela inmediatamente.

Mojito light

Ingredientes

• 2 onzas de ron blanco
• 1/2 onza de jugo de lima
• 4-6 hojas de menta
• 1/2 oz de jarabe simple sin azúcar o un edulcorante natural como stevia o miel
• Club soda
• Hielo
• Rodaja de lima o ramita de menta para decorar

Preparación

1. En un vaso mezclador o en un vaso grande, mezcle las hojas de menta y el jugo de lima.
2. Agregue el jarabe simple sin azúcar o el edulcorante natural y el ron, luego llene el vaso con hielo.
3. Revuelva los ingredientes hasta que estén bien combinados.
4. Cubra el vaso con agua mineral con gas y revuélvalo por última vez.
5. Decora la bebida con una rodaja de lima o una ramita de menta y sírvela inmediatamente.

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