La Vaca frita con Congrí es un plato repleto de sabor y tradición. Por suerte, con el combo especial que ofrecemos, prepararlo nunca ha sido tan fácil y accesible para tu familia en Cuba
Índice de contenido
Ingredientes de Vaca frita con congrí en Cuba
Para deleitar a tu familia con esta exquisitez culinaria, necesitas ingredientes frescos y de la más alta calidad. Es aquí donde nuestro combo pa’ Vaca frita con Congrí entra en juego, ofreciéndote todo lo necesario para cocinar este plato típico cubano:
- 5 libras de carne de res, perfecta para freír hasta alcanzar esa textura crujiente por fuera y tierna por dentro.
- 5 libras de Plátanos burros, indispensables para añadir ese toque dulce que balancea el plato.
- 5 libras de frijoles negros y 5 libras de arroz, para preparar el congrí, el acompañante ideal que no puede faltar.
- 1 Pomo de Aceite, 10 cabezas de Ajo y 2 libras de sal, para asegurar que cada bocado esté repleto de sabor.
Manda tu combo para que preparen este delicioso plato por tan solo 79 dólares.
Preparación paso a paso
- Marinar la carne: Usa ajo, sal y un poco de aceite para marinar la carne de res. Déjala reposar por al menos una hora para que absorba todos los sabores.
- Cocinar la carne: En una sartén grande, calienta más aceite y fríe la carne hasta que esté bien dorada y crujiente. Luego, déjala reposar y córtala en tiras finas.
- Preparar el congrí: Cocina los frijoles negros con ajo, sal y especias. Mezcla el arroz cocido para combinarlo con los frijoles, logrando un congrí sabroso y fragante.
- Freír los plátanos: Corta los Plátanos burros en rodajas y fríelos hasta que estén dorados. Este toque dulce es el complemento perfecto para la carne y el congrí.
Servir y disfrutar
Una vez que todo está preparado, sirve la vaca frita junto con el congrí y los plátanos fritos. Este plato no solo es un festín para el paladar, sino también una forma de compartir la cultura cubana con amigos y familiares.
Desde Pinar del Río hasta Cienfuegos, garantizamos la entrega de los ingredientes más frescos directamente a tu puerta, para que puedas cocinar y disfrutar de este delicioso plato junto a tus seres queridos. ¡No esperes más para hacer tu pedido y comenzar a cocinar!
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