El sándwich cubano y el medianoche son dos sándwiches cubanos que se clasifican entre los mejores del mundo, por la guía gastronómica Taste Atlas.
Estos deliciosos entrepanes de la cocina cubana que se han hecho muy populares en todo el mundo. La guía los ha clasificado entre los mejores sándwiches del mundo, ubicándolos en el puesto 11 y 23 respectivamente.
2 sándwiches cubanos entre los mejores del mundo
El sándwich cubano es un entrepan a la parrilla con pan de media masa, jamón, cerdo asado, queso, mostaza y pepinillos.
Se tosta el pan con mantequilla y se presiona para que se mezclen los sabores. Se sirve caliente. Es una comida popular en muchas áreas de los Estados Unidos.
Esta receta tiene numerosas variaciones que incluyen diferentes panes o ingredientes como lechuga, tomate y mayonesa.
El sándwich cubano medianoche es una versión algo más picante de un clásico sándwich cubano.
Se prepara con el mismo pan blanco, pero con un relleno a base de jamón, queso suizo, lechuga, tomate, pepinillos, mayonesa y mostaza. Estos ingredientes se calientan en una sartén o parrilla para darles un sabor aún más intenso.
Una vez que los ingredientes estén calientes, se colocan sobre el pan y se presionan ligeramente para asegurar que quede todo unido.
El resultado es un sándwich irresistible y muy sabroso.
Se prepara con pan de brioche cubano y se sirve en los clubes de La Habana, así como en Florida y Miami.
Ambos entrepanes han sido una parte importante de la cultura culinaria cubana durante generaciones.
Si bien el sándwich cubano se ha mantenido más popular en la Isla, el medianoche se popularizado por los emigrantes cubanos en Estados Unidos, especialmente en el barrio de La Pequeña Habana.
Estos entrepanes cubanos han alcanzado un gran reconocimiento internacional debido a su sabor y versatilidad.
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