¿Cuánto gana un cubano trabajando en McDonald’s en EE.UU.?

Un cubano recién llegado a Orlando, Florida, ha decidido compartir su experiencia trabajando en un McDonald’s a través de su canal de YouTube, El Álbum de Luis.

En sus videos, el cubano cuenta cómo es un día típico, trabajando en McDonald’s, cuánto gana y los retos que enfrenta.

Para muchos cubanos que llegan a Estados Unidos, McDonald’s representa una primera oportunidad laboral. Sin embargo, este trabajo de comida rápida es más complejo de lo que parece.

¿Cómo es el trabajo en McDonald’s para un cubano?

Para Luis, el joven cubano en cuestión, su jornada laboral comienza a las 7:00 a.m. y termina a las 3:00 p.m. En su primer día, fue asignado a un compañero que apenas hablaba español, lo que complicó su entrenamiento inicial.

Aprender a preparar desayunos y almuerzos bajo estrictas exigencias de rapidez y precisión fue todo un desafío.

A pesar de la barrera del idioma, Luis fue dominando las tareas en varias áreas de la cocina, como la estación de la freidora y la de sándwiches, lo que le permite cubrir turnos de otros compañeros cuando faltan.

«Otra cosa que tienes que limpiar todo el tiempo es la plancha, básicamente el lugar donde se cocina todo, porque se va ensuciando con cada cosa que se cocina. Y si le sumas el hecho de que cuando hay muchos pedidos la pantalla se llena y ni siquiera sabes en cuál te quedaste… bueno, para mí es complicado.»

¿Cuánto gana un cubano trabajando en McDonald’s en Orlando?

El salario inicial en el McDonald’s donde trabaja Luis es de 12.50 dólares por hora. Aunque los gerentes prometen aumentos de sueldo con el tiempo, muchos empleados aseguran que, incluso después de un año, su tarifa horaria sigue siendo la misma.

Para un recién llegado, este salario es una base que permite cubrir gastos básicos, pero no ofrece muchas oportunidades de ahorro. Luis menciona que trabaja más horas cada vez que se presenta la oportunidad, como cuando algún compañero falta.

Esto le permite aumentar sus ingresos, pero también implica sacrificios en su tiempo libre.

«Como muchos ya saben, llevo tres meses trabajando en McDonald’s. De hecho, incluso tengo mi uniforme puesto, que aún no me he quitado porque acabo de regresar, y lo primero que hice fue poner todo en orden y grabar este video, en el que quiero contarles la verdadera realidad de trabajar en McDonald’s aquí en Estados Unidos.»

¿Cómo es la capacitación en McDonald’s para un cubano recién llegado?

McDonald’s ofrece un entrenamiento básico para sus empleados, sin importar si tienen experiencia previa. Luis explica que tuvo que aprender todo rápidamente debido a la alta demanda de clientes, especialmente durante las horas de desayuno y almuerzo.

Parte del entrenamiento incluyó aprender a cocinar en la plancha, manejar la freidora, y preparar diferentes tipos de sándwiches.

Sin embargo, la capacitación a menudo resulta insuficiente, y Luis tuvo que observar a sus compañeros para aprender tareas adicionales, como organizar los productos en el congelador. Esta iniciativa le ha permitido ser más versátil en su equipo y cubrir más turnos, aumentando sus ingresos.

«Aprendí a trabajar en las otras áreas y no me limité solo a la que me entrenaron, que fue la plancha. Porque si un día falta alguien en otra área y tú sabes cómo trabajar ahí, te pueden llamar. Al menos en este McDonald’s donde trabajo, cada semana falta alguien, y como vivo bastante cerca, la gerente me llama y, como sé trabajar, voy corriendo.»

Problemas comunes que enfrenta un cubano en McDonald’s

Uno de los mayores desafíos que Luis menciona es el ritmo acelerado y la exigencia constante de limpieza. Trabajar en McDonald’s implica preparar la comida rápidamente y, al mismo tiempo, mantener la cocina impecable.

Por ejemplo, la plancha debe limpiarse constantemente, ya que se ensucia con cada preparación. Esta tarea puede ser abrumadora cuando hay muchos pedidos acumulados en la pantalla, lo que dificulta llevar un control preciso.

Otro problema que enfrenta es la cantidad de sándwiches personalizados que tiene que preparar en la estación de sándwiches, donde los clientes pueden pedir modificaciones que deben acordarse de memoria. Esto requiere una capacidad de concentración y velocidad que no todos los empleados pueden manejar fácilmente.

«Otra cosa que tienes que limpiar todo el tiempo es la plancha, básicamente donde se cocina todo, porque se ensucia con cada cosa que se cocina. Tienes que usar una herramienta, no sé el nombre, pero deja la plancha brillante.»

¿Vale la pena trabajar en McDonald’s como primer empleo en Estados Unidos?

A pesar de los desafíos, trabajar en McDonald’s puede ser una buena opción para cubanos recién llegados a Estados Unidos. Este empleo ofrece una oportunidad de adaptación al entorno laboral estadounidense, sin requerir experiencia previa.

Aunque el salario no es alto, permite cubrir algunos gastos iniciales mientras se adquieren habilidades en el idioma y en el sector de servicios. Luis considera que McDonald’s es solo un primer paso en su carrera laboral en Estados Unidos, y espera que, con el tiempo, pueda acceder a mejores oportunidades.

Además, recomienda que otros cubanos aprendan a manejar varias estaciones dentro del restaurante para tener más posibilidades de cubrir turnos y ganar dinero extra.

«Y bueno, no es un mal lugar. No es que te vayas a quedar ahí toda la vida, pero es un buen comienzo. Y eso sería todo por el video de hoy. Si tienes alguna pregunta, espero haberla respondido toda. Además, ya sabes cuánto pagan en McDonald’s aquí en Estados Unidos.»

Conclusión

Para un cubano recién llegado a Estados Unidos, trabajar en un McDonald’s en ciudades como Orlando puede representar una primera fuente de ingresos y una oportunidad de integración.

Aunque el salario, de 12.50 dólares por hora, es modesto y el trabajo puede ser exigente, esta experiencia laboral proporciona un aprendizaje valioso y es una forma de ganarse la vida mientras se establecen en el país.

Este relato de Luis, el joven cubano en McDonald’s, refleja la realidad de muchos inmigrantes que deben adaptarse a un nuevo sistema de trabajo. A pesar de las dificultades, este tipo de empleo puede ser el comienzo de un camino hacia mejores oportunidades en Estados Unidos.

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